sábado, 4 de febrero de 2012

MASA BRISA


INGREDIENTESCANTIDAD
MANTEQUILLA900g
AZUCAR LUSTRÉ700g
AGUA o LECHE250g
HARINA2Kg
VAINILLA
DESARROLLO
Pomar la mantequilla ymezclar con los demas ingredientes. No amasar demasiado. Estender sobre una bandeja y meter al frio para que endurezca un poco. Sacar del frio y extender con la forma deseada. Cocer4 un poco antes de ponerle los elementos que queramos encima si es que estos hay que hornearlos.

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